Валентин Александрович Серов Иван Иванович Шишкин Исаак Ильич Левитан Виктор Михайлович Васнецов Илья Ефимович Репин Алексей Кондратьевич Саврасов Василий Дмитриевич Поленов Василий Иванович Суриков Архип Иванович Куинджи Иван Николаевич Крамской Василий Григорьевич Перов Николай Николаевич Ге
 
Главная страница История ТПХВ Фотографии Книги Ссылки Статьи Художники:
Ге Н. Н.
Васнецов В. М.
Крамской И. Н.
Куинджи А. И.
Левитан И. И.
Малютин С. В.
Мясоедов Г. Г.
Неврев Н. В.
Нестеров М. В.
Остроухов И. С.
Перов В. Г.
Петровичев П. И.
Поленов В. Д.
Похитонов И. П.
Прянишников И. М.
Репин И. Е.
Рябушкин А. П.
Савицкий К. А.
Саврасов А. К.
Серов В. А.
Степанов А. С.
Суриков В. И.
Туржанский Л. В.
Шишкин И. И.
Якоби В. И.
Ярошенко Н. А.

Описторхоз — непрошенный гость

Популярные нынче суши, продукты из сырой рыбы, с минимальным количеством соли, не проходят должную термическую обработку. Несмотря на свою натуральность, нельзя пренебрегать технологией приготовления продукта, для придания ему более гармоничного вкуса. Игнорирование простых правил приведёт к появлению незваных гостей, именуемых как паразиты.

Большинство даже не догадывается о наличии паразитов — симптоматика достаточно размыта и представляет собой общие признаки многих заболеваний желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, хроническая диарея и запор), аллергенных, проявляющих себя как крапивница и т. д.

ОПИСТОРХОЗ — одно из распространённых проявлений гельминтоза. Его возбудителем является сибирская двуустка. Размер особи колеблется от 7 до 12 мм. Полюбившиеся место — желчный пузырь, печень и поджелудочная железа. Человек не единственный окончательный хозяин. Так, гельминта можно встретить у многих плотоядных животных — у песцов, хорьков и лисиц.

Первые симптомы появляются ориентировочно через четырнадцать дней после заражения:

• Общая утомляемость;
• Мигрени;
• Повышение температуры тела до критичной отметки;
• Отклик со стороны ЖКТ: рвота, жидкий стул, режущая боль;

Порой организм находит компромисс с новоиспечёнными соседями, и симптомы проходят в скрытой форме. Стоит особое внимание уделить возможным осложнениям, в связи с игнорированием заболевания:

• Нарушение функционирования желчного пузыря;
• Воспаление желчного пузыря — одно из осложнений мочекаменной болезни;
• Холангит — воспалительный процесс во внутрипечёночных и внепечёночных желчных протоках;
• Абсцесс печени — печёночная недостаточность;
• Образование камней желчного пузыря;

Диагностировать заболевание помогает ультразвуковое исследование, компьютерная демография. Подтверждение диагноза возможно лишь на четвёртой неделе после заражения организма, когда в продуктах переработки человека появляются яйца паразитов. Подобного рода диагностика на данный момент является единственной — иных способов обнаружения и выявления гельминтов нет.

Для того чтобы обезопасить себя от заражения, необходимо придерживаться профилактических советов. Ключевой момент — исключение из пищи рыбы, которая по тем или иным причинам не прошла нужную термическую обработку, разработанную в соответствии с рекомендациями. Для избавления от паразитов стоит принимать специальные препараты, например, гельмигон — проверенное средство для защиты и профилактики.

Перечень советов по обработке рыбы:

• Время замораживания рыбы варьируется от 7 до 32 часов, с температурой от -40 °C; и -28°C.
• Продолжительность соление рыбы необходимо чётко соблюдать: не менее 10 суток.
• При варке соблюдать установленное время: от 20 минут в соответствии с массой рыбы.
• Стоит быть предельно внимательным к тому, что употребляется в пищу.

 
 
Старик-огородник
В. И. Суриков Старик-огородник, 1882
Вид на Кремль с Крымского моста в ненастную погоду
А. К. Саврасов Вид на Кремль с Крымского моста в ненастную погоду, 1851
Дворник - самоучка
В. Г. Перов Дворник - самоучка, 1868
Портрет Н.А. Ярошенко
М. В. Нестеров Портрет Н.А. Ярошенко, 1897
Через степь. Переселенцы
Г. Г. Мясоедов Через степь. Переселенцы, 1883
© 2017 «Товарищество передвижных художественных выставок»